Annette Wilshová

Vepřová panenka se švestkovou omáčkou:  Ingredience:  - vepřová panenka - olej - povidla - citron - cukr  - tymián Postup:   Vepřovou panenku umyjeme, osolíme, opepříme a posypeme tymiánem. Zprudka osmažíme na pánvi, jen aby se zatáhla. Jakmile se zatáhne, přendáme panenku do pekáče, podlijeme trochou vody a dáme do trouby. Mezitím co se panenka peče, si připravíme přílohu. (Hranolky/brambory/bramborová kaše/zeleninový salát). Na pánev, na které jsme smažili panenku, dáme 4 lžíce povidel a povaříme, dokud nevznikne omáčka. Poté ochutíme citronovou šťávou a cukrem tak, aby omáčka byla sladkokyselá. Jakmile se panenka upeče, nakrájíme ji na plátky a polijeme omáčkou. Vepřová panenka s brusinkovou omáčkou:  Postup je úplně stejný jako u švestkové, akorát místo povidel, dáme 4 lžíce brusinkové marmelády nebo husté zavařeniny.

 Doufám, že jste si svátky užili přesně podle svých představ. Ve zdraví, v pohodě, se svými blízkými a našli nějaký ten dáreček pod vánočním stromem, který vás zahřál u srdce a rozzářil vaše oči radostí. :) Zhlédli hromadu pohádek, přejedli se, opili se, zasmáli se, odpočinuli si, vypnuli od hektického života a načerpali novou energii. Na posledních pár dnů v roce 2020 a na nový začátek roku 2021. Na následující čas, který strávíme v dalším nouzovém stavu a dalšími opatřeními.  Tato doba - hlavně tedy neustále měnící se opatření, otevírání, zavírání, uvolňování, zpřísňování - se může zdát sebebláznivější a nedávající či postrádající smysl. Lidé často říkají, jak už jsou z toho unavení, vyčerpaní, slabí či psychicky na dně, jak už potřebují fungovat normálně. Ale pojďme si říct narovinu, že za tohle vláda ani Covid nemůže. Za to že se takto špatně cítíme nemůže nikdo jiný než my sami! Lidé se bouří, stávkují, sepisují petice, nadávají, stěžují si, neřeší nic jiného než peníze a ušlé zi

  PERNÍČKY:  ingredience:  - perníkové koření  - 350g hladké mouky - 150g moučkového cukru - 2 vejce  - 1 lžička sody  - 6 lžic medu  Vše smícháme. Necháme chvíli uležet. Poté těsto vyválíme a vykrajujeme. Potíráme vejcem hned po vytažení perníčků z trouby, aby byly lesklé.      SNĚHOVÉ PUSINKY:  ingredience:    7 bílků  - 500g krystalového cukru    Připravíme si vodní lázeň. Nad parou šleháme bílky a přisypáváme cukr, dokud nevyšleháme hustou hmotu. Vypneme sporák a hmotou naplníme cukrářský sáček a přes hrubou špičku, uděláme na plech pusinky. Posypeme zdobením. Pečeme při 50 stupních.      KOKOSKY:  ingredience:  - 200g strouhaného kokosu  - 150g moučkového cukru  - 2 vejce    Vše smícháme a vytvoříme lepkavou hmotu. Vytvoříme malé hroudy a dáme péct.     

Je tomu asi měsíc, co jsem naprosto propadla vzdělávání a seberozvoji. Jakože ve velkém. Zajímám se o různé oblasti, které na první pohled spolu nemají vůbec nic společného, ba se v určitých principech/postupech/cílech a smyslu obecně naprosto rozcházejí, ale když se spojí dohromady v mé hlavě a v srdci, vypadá to, že jeden bez druhého by neznamenali vůbec nic. Podobně jako naprosto odlišní jedinci, co se týče myšlení a chování jako jsou muž a žena. Avšak i přes tyto velké odlišnosti dokáží společně vytvořit tým, který nic neporazí. Právě se nacházím ve vztahu ke vzdělávání a seberozvoji stejně jako bych vstoupila do toho čerstvě zamilovaného partnerského vztahu, který nežije pro nic jiného než pro svou vzájemnou lásku, která jim dodává neskutečnou sílu, energii, úsměv na rtech a hřejivý pocit v srdci. Akorát místo budování pouta s druhým člověkem, vytvářím pouto sama se sebou. Otevírám svou mysl a srdce a učím se následovat to, co se mi snaží říct. Bez žádných ALE. Bez výmluv. Bez odk

Už je to pár dní, co sedím doma a nemůžu nikam ven - padla na mě karanténa. Je to pár dní od mého pozitivního testu na Covid. Nakazila jsem se od marodícího přítele, ale s minimálními příznaky. Dostihlo mě pouze klasické nachlazení: rýma, kašel a pak ztráta chuti a čichu. Nic, co by mě připoutalo k posteli. Přítele však postihla ta horší varianta a trpěl v posteli víc jak týden, kdy neměl sílu se ani dívat na telku. Rozhodně není na místě nic podcenit. Já jsem akorát měla to štěstí, že jsem si vypěstovala zřejmě dobrou imunitu z té mé diety kvůli léčení štítné žlázy a teď jsem za ni neskutečně vděčná. Správné jídlo a výživa dokáže s tělem opravdové zázraky! Ale zpět ke karanténě. Těch prvních pár dní jsem byla z celé situace nesvá. Měla jsem svým způsobem radost, že nemusím do práce a mám pár dní volna pro sebe, i když jsem nevěděla, jak s těmito dny naložím. Jak naložím s tím, že nemůžu na poštu, jít na procházku - prostě jen sedět doma. Vypadalo to jako nekončící peklo. Po 3 dnech j

Když jsem vydala svou prvotinu, spustila eshop a založila blog byla jsem tak strašně šťastná a pyšná hned z několika důvodů:  opravdu jsem napsala celou knihu  s pomocí grafika jsem ji vydala vlastním nákladem  spustila svůj vlastní eshop  splnila jsem si svůj velký sen  Když se kniha začala dostávat do podvědomí lidí a začala přicházet zpětná vazba, pocity štěstí a hrdosti se zdvojnásobily. Jelikož ze všech prodaných knih, přišla pouze jedna negativní odezva, jinak byly všechny pozitivní. A to jsem opravdu vůbec ale vůbec nečekala. Pořád jsem to brala jako takové to moje psaní, které jsem posunula jistým směrem, dotáhla do konce a vydala si svou knihu a splnila si tak ten svůj sen. Nic víc, nic míň. Nevěřila jsem si natolik, abych sklízela pozitivní ohlasy. Počítala jsem spíš se zničující kritikou. Tato pozitivní odezva mě tak hřála na srdci a naplňovala štěstím a neskutečnou euforií a novou energií, že jsem se rozhodla v tom pokračovat a věnovat se psaní dál. Cítila jsem se jako by