Přeskočit na hlavní obsah

valašská kyselice

 


 Ingredience: 

- kysané bílé zelí 500g 

- bílé fazole 

- smetana 

- sušené houby 

- máslo

- hladká mouka 

- sůl

postup: 

Fazole nasypeme na dno hrnce a posypeme houbami, necháme takto namočené ve vodě přes noc. Fazole s houbami vaříme dokud fazole nezměknou. Mezitím vylejeme šťávu ze zelí do hrnku, pořádně ho vymačkáme. V druhém hrnci uvaříme zelí. Když máme oboje měkké, zelí přidáme k fazolím. Zalejeme smetanou. Z cca půlky kostky másla uděláme zasmážku a zahustíme polévku. Osolíme podle chuti.

Štítky:

Komentáře

Okomentovat

Populární příspěvky z tohoto blogu

cuketový chlebíček

  Ingredience:  - 400g cukety - 1 citron - 300g polohrubé mouky - 150g cukru krupice  - 50g mletého máku  - 100g oleje  - 2 vejce - půl lžičky jedlé sody  - půl lžičky kypřícího prášku do pečiva  - půl lžičky soli  postup:  Cuketu umyjeme a nastrouháme i se slupkou. Z citronu nastrouháme do těsta kůru a vymačkáme šťávu.Všechny ostatní suroviny smícháme a vytvoříme těsto. Cuketu pak postupně vmícháme. Vymažeme si formu máslem nebo olejem a vysypeme moukou. Pečeme na 180 stupňů cca 40-45 minut. Až vychladne, můžete přetřít citronovou nebo čokoládovou polevou. 
Okomentovat
Další informace

A je tady zase -> ... KARANTÉNA

Už je to pár dní, co sedím doma a nemůžu nikam ven - padla na mě karanténa. Je to pár dní od mého pozitivního testu na Covid. Nakazila jsem se od marodícího přítele, ale s minimálními příznaky. Dostihlo mě pouze klasické nachlazení: rýma, kašel a pak ztráta chuti a čichu. Nic, co by mě připoutalo k posteli. Přítele však postihla ta horší varianta a trpěl v posteli víc jak týden, kdy neměl sílu se ani dívat na telku. Rozhodně není na místě nic podcenit. Já jsem akorát měla to štěstí, že jsem si vypěstovala zřejmě dobrou imunitu z té mé diety kvůli léčení štítné žlázy a teď jsem za ni neskutečně vděčná. Správné jídlo a výživa dokáže s tělem opravdové zázraky! Ale zpět ke karanténě. Těch prvních pár dní jsem byla z celé situace nesvá. Měla jsem svým způsobem radost, že nemusím do práce a mám pár dní volna pro sebe, i když jsem nevěděla, jak s těmito dny naložím. Jak naložím s tím, že nemůžu na poštu, jít na procházku - prostě jen sedět doma. Vypadalo to jako nekončící peklo. Po 3 dnech j...
Okomentovat
Další informace

Tip na knihu aneb co jsem četla v roce 2018

V roce 2018 jsem splnila sotva pár položek ze čtenářské výzvy, ale to neznamená, že jsem nečetla nic jiného. Jednoduše knihy po kterých jsem sáhla podle aktuální nálady nebo které jsem náhodou vytáhla z regálu v knihovně a nějakým způsobem mě zaujaly, prostě nesplnily zadané požadavky čtenářské výzvy. Přece nebudu lítat a shánět knihy, které přesně zapadnou do cizího vymyšleného seznamu a odkládat ty, které ve mě vyvolávají zvědavost a touhu číst. Logicky, že jo. Předem se omlouvám sama sobě i vám, že loňský seznam není daleko delší, ale bohužel jsem se jako vždycky zasekla na jedné knize, kterou jsem se nebyla schopná přelouskat a ztratila tak spoustu času. Ale jsem poučená, příště takovou knihu odložím daleko dřív a pustím se do nějaké lepší. Vždyť je na světě tolik krásných knih, tak se přece nebudu trápit nad jednou špatnou, že jo. Tak pojďme na to. 1. Dívka ve vlaku - P. Hawkins  První kniha po které jsem v loňském roce sáhla byla Dívka ve vlaku. Běžně tento...
Okomentovat
Další informace