Ingredience:
Postup:
Rozdělíme si vajíčka na žloutky a bílky. Žloutky utřeme s cukrem. Přidáme změklou Heru nakrájenou na kostky. Postupně přidáváme mouku a tvaroh. Z bílků vyšleháme sníh. Sníh vmícháváme po lžících do těsta. Nakonec přidáme prášek do pečiva. Formu vymažeme tukem a vysypeme strouhaným kokosem. Formu naplníme tak do třičvrtě, aby nám nepřetekla. Dáme péct. Vytáhneme až když je bábovka dozlatova upečená a na špejle se nám nelepí těsto. Za tepla vyklopíme na talíř. Až bábovka vychladne posypeme moučkovým cukrem.
- 200g moučkového cukru
- 1 hera
- 4 vejce
- tvaroh (vanička)
- 250g polohrubé mouky
- 1 prášek do pečiva
- strouhaný kokos
Rozdělíme si vajíčka na žloutky a bílky. Žloutky utřeme s cukrem. Přidáme změklou Heru nakrájenou na kostky. Postupně přidáváme mouku a tvaroh. Z bílků vyšleháme sníh. Sníh vmícháváme po lžících do těsta. Nakonec přidáme prášek do pečiva. Formu vymažeme tukem a vysypeme strouhaným kokosem. Formu naplníme tak do třičvrtě, aby nám nepřetekla. Dáme péct. Vytáhneme až když je bábovka dozlatova upečená a na špejle se nám nelepí těsto. Za tepla vyklopíme na talíř. Až bábovka vychladne posypeme moučkovým cukrem.
Komentáře
Okomentovat