Přeskočit na hlavní obsah

Nivová omáčka

Ingredience na 4 porce:
- kuřecí maso 0,5kg
- smetana ke šlehání (velký kelímek anebo 2 malé)
- bazalka
- niva 250g
- cibule
bake, cheese, and cream image

Postup:
Oloupeme a nakrájíme cibuli. Osmažíme dozlatova. Mezitím nakrájíme kuřecí prsa na nudličky. Posypeme bazalkou. Když máme cibuli osmaženou dozlatova, přidáme maso. Jakmile mase zbělá, podlijeme ho trochou horké vody. Mezitím si nastrouháme nahrubo nivu. Nastrouhanou nivu nasypeme na maso a mícháme. Když se niva rozpustí, přilijeme smetanu. Mícháme dokud omáčka nezhoustne.

Podávat můžeme s rýží, těstovinami, hranolkami nebo třeba bramborovými noky.


Štítky:

Komentáře

Okomentovat

Populární příspěvky z tohoto blogu

Předávání cen Anděl 2020

 " Ceny Anděl jsou hudebními cenami České hudební akademie, které se udílejí od roku 1991."  Podle této úvodní věty, kterou se samotné ceny Anděl prezentují, to vypadá na ceny na úrovni. Ceny, které mají váhu, když hudebníky posuzují samotní hudební akademici a ne žádní fanoušci, kteří pouze z čisté lásky posílají hromady hlasů svému oblíbenci bez ohledu na hudební stránku věci. Včera proběhl 30. ročník udělování těchto cen. A mě k této "prestižní" ceně a události napadá jen jedna otázka:  "Co to sakra mělo znamenat?!" ... Jsem člověk, který hudbu miluje. Téměř v každém hudebním žánru mám svého oblíbence. Ať dělám jakoukoliv činnost, trpím, když mi u ní nehraje žádná hudba. Bez hudby v uších mě vlastně ani pořádně nic nebaví. Ať píšu, řídím, cestuji, cvičím, běhám, bruslím, jezdím na kole, uklízím, vařím, medituju, přemýšlím, povídám si, jsem na večírku, vždycky musí hrát hudba. Jakmile je ticho, jsem z něj nervózní a nesvá. Neumím zpívat a ani hrát na žád...
3 komentáře
Další informace

cuketový chlebíček

  Ingredience:  - 400g cukety - 1 citron - 300g polohrubé mouky - 150g cukru krupice  - 50g mletého máku  - 100g oleje  - 2 vejce - půl lžičky jedlé sody  - půl lžičky kypřícího prášku do pečiva  - půl lžičky soli  postup:  Cuketu umyjeme a nastrouháme i se slupkou. Z citronu nastrouháme do těsta kůru a vymačkáme šťávu.Všechny ostatní suroviny smícháme a vytvoříme těsto. Cuketu pak postupně vmícháme. Vymažeme si formu máslem nebo olejem a vysypeme moukou. Pečeme na 180 stupňů cca 40-45 minut. Až vychladne, můžete přetřít citronovou nebo čokoládovou polevou. 
Okomentovat
Další informace

borůvkový koláč s drobenkou

  Ingredience: 20 lžic cukr 10 lžic olej 4 ks vejce 30 lžic mléko 18 lžic hladká mouka 18 lžic hrubá mouka 2 balíčky kypřící prášek do pečiva                     drobenka:  cukr krupice hrubá mouka  máslo  vanilkový cukr postup:  Všechny ingredience smícháme a vytvoříme těsto. Vylijeme na vymazaný a vysypaný plech, posypeme borůvkami. Dáme péct do předem vyhřáté trouby na 200 stupňů a pečeme cca 10 minut. Mezitím si vytvoříme drobenku. Drobenkou posypeme koláč, snížíme na 150 stupňů a pečeme dalších cca 10-15 minut.
Okomentovat
Další informace