PERNÍČKY:
ingredience:
- perníkové koření
- 350g hladké mouky
- 150g moučkového cukru
- 2 vejce
- 1 lžička sody
- 6 lžic medu
Vše smícháme. Necháme chvíli uležet. Poté těsto vyválíme a vykrajujeme. Potíráme vejcem hned po vytažení perníčků z trouby, aby byly lesklé.
SNĚHOVÉ PUSINKY:
ingredience:
7 bílků
- 500g krystalového cukru
Připravíme si vodní lázeň. Nad parou šleháme bílky a přisypáváme cukr, dokud nevyšleháme hustou hmotu. Vypneme sporák a hmotou naplníme cukrářský sáček a přes hrubou špičku, uděláme na plech pusinky. Posypeme zdobením. Pečeme při 50 stupních.
KOKOSKY:
ingredience:
- 200g strouhaného kokosu
- 150g moučkového cukru
- 2 vejce
Vše smícháme a vytvoříme lepkavou hmotu. Vytvoříme malé hroudy a dáme péct.
Komentáře
Okomentovat