Ingredience: - 400g cukety - 1 citron - 300g polohrubé mouky - 150g cukru krupice - 50g mletého máku - 100g oleje - 2 vejce - půl lžičky jedlé sody - půl lžičky kypřícího prášku do pečiva - půl lžičky soli postup: Cuketu umyjeme a nastrouháme i se slupkou. Z citronu nastrouháme do těsta kůru a vymačkáme šťávu.Všechny ostatní suroviny smícháme a vytvoříme těsto. Cuketu pak postupně vmícháme. Vymažeme si formu máslem nebo olejem a vysypeme moukou. Pečeme na 180 stupňů cca 40-45 minut. Až vychladne, můžete přetřít citronovou nebo čokoládovou polevou.